Érablière des Montagnes Noires produit un sirop d'érable chauffé sur feu de bois. Nous utilisons un procédé de longue macération afin d'obtenir un produit de grande qualité.
Gallon de sirop d'érable
Érablière des Montagnes Noires offrent ici du sirop d'érable en gallon contenant 8 boîtes de 540 ml. Nous offrons notre sirop d'érable en 4 classes. Possibilité de choisir individuellement vos boîtes de 540 ml.
Sirop d’érable doré, goût délicat Ce sirop d’érable est produit avec la sève d’érable récoltée au tout début de la saison des sucres. On le reconnaît à sa couleur légèrement dorée et à sa saveur aussi douce que délicate. Un vrai délice sur le yogourt et la crème glacée.
Sirop d’érable ambré, goût riche Ce sirop d’érable au goût pur et riche se distingue par sa magnifique couleur ambrée. Il est idéal pour les vinaigrettes et le nappage de plats et de desserts.
Sirop d’érable foncé, goût robuste Ce sirop d’érable à la saveur d’érable plus prononcée et caramélisée se prête bien à la cuisson, à la pâtisserie et à la confection de sauces. Il sublime le goût des préparations fruitées!
Sirop d’érable très foncé, goût prononcé Ce sirop d’érable provient de la sève d’érable récoltée à la fin de la saison. Son goût, plus prononcé, est riche et distinctif. Il parfume et colore à merveille les sauces et les laques.
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